sevgili arkadaşım http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/ iftar bereketi etkinliğinin ev sahibesi bende iftardan sonra çayın yanına kurabiye ile katılıyorum..
Tarif Sevgili Gülgün´den;
Yarım paket eritilmiş margarin,
1çay bardağı sıvıyağ,
1çay bardağı yoğurt,
1 çay kaşığı karbonat,
aldığı kadar un,
2kaşık toz şeker,
üzerine pudra şekeri
İç malzemesi*
2-3elma rendesi,1çay kaşığı tarçın,2-3 çorba kaşığı şeker
Hazırlanışı*
Margarin,sıvıyağ,yoğurt,şeker ve kabartma tozunu koyup aldığı kadar unla birlikte karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin.Diğer tarafta rendelenmiş elmaları şekerle birlikte biraz pişirin.Tarçın ilave edin.Varsa dövülmüş fındıkta koyabilirsiniz.Hamuru 2-3 parçaya bölerek yuvarlak çok ince olmayacak şekilde açın.Sigara böreği gibi üçgenler elde edin.İç malzemeyi koyarak rulo gibi sarın.Hafif yağlanmış tepsiye dizip fırında açık pembe renkte pişirin.Ilınınca üzerlerine pudra şekeri serpin.Bu kurabiyeyi istediğiniz şekli vererek yapabilirsiniz.Afiyet olsun
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen